Bebida tradicional de Brasil

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Sinónimo de bellos paisajes, exuberantes playas y el calor intenso, el Río de Janeiro atrae a turistas de todo el Brasil y en el mundo, especialmente durante las vacaciones de diciembre y enero. Además de disfrutar del sol y el mar, el Río cultiva la tradición del fresco con un famoso compañero se volvió referencia.

Pero sabe que puede hacer la receta en casa, siguiendo las instrucciones de culinarista y presentadora Hermosa Gil, en su página personal, mostró los ingredientes y paso a paso cómo preparar bebida saludable, refrescante y famosos. Salida:

Río Receta compañero
ingredientes:

    1 litro de agua
    100 g de yerba mate orgánica
    Limón (opcional)

Modo de preparo:

Deje hervir el agua durante 10 a 15 minutos y retirar del fuego. Añadir la hierba y dejar en infusión durante 15 minutos. Tamizar y dejar enfriar. El té puede ser servido a temperatura ambiente o refrigerado. En el momento de la toma, exprimir medio limón en vidrio mate y mezclar.

Caipi mate

Ingredientes

60 ml de ron imbuido de yerba mate
20 ml de jarabe de azúcar
50 ml de la pasión
½ limón

Cómo prepararse

Para la infusión :

Coe 500 ml de ron 50 gramos de yerba mate con un colador fino. Reserve la mezcla.

Para el almíbar :

Calentar ½ litro de agua y se diluye 1 kg de azúcar con una batidora eléctrica . Reserve el jarabe en el refrigerador.

Para la bebida :

En una coctelera , lugar y medio limón en rodajas , maracuyá , jarabe de azúcar y empinadas . Añadir el ron infundido con yerba mate y cubos de hielo en una coctelera y mezclar vigorosamente hasta enfriar el cóctel. Haga coaccionar bien en un mate con hielo roto o en una cáscara de fruta de la pasión con hielo roto .