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domingo, 16 de febrero de 2014

Bronx


Aunque muy similar al Dry Martini tradicional, el Bronx tiene el jugo de naranja de una cuenca. Se equilibra el Dry and Sweet Vermouth . Es sabroso y ligeramente afrutado , sin ser poco interesante o pegajosa. Por extraño que pueda parecer, el Bronx fue inventado en Filadelfia , y allí habría permanecido en el olvido si no fuera por Joseph Sormani, un restaurador del Bronx, que descubrió la ciudad de Quaker en 1905.

Ingredientes

    30 ml Gin
    15 oz Vermut Dulce ( Rose)
    10 ml de vermut seco
    Jugo de 15 ml de Orange

procedimientos

Coloque todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agitar bien. Colar la coctelera con hielo y servir en una copa de martini .

Consejos

A pesar de ser la receta original , una variación popular consiste en cuatro partes ginebra , zumo de naranja y una parte una parte de vermut italiano.

Agitar bien con hielo y servir

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