Ingredientes
1 litro de alcohol de maíz
5 media limones muy maduros de buena calidad
Cómo prepararse
Pelar los limones sin dañar la parte blanca. Coloque el alcohol en un matraz que puede ser herméticamente cerrado así que no hay intercambio de aire con el medio ambiente. Coloque las cáscaras de limón y dejar durante dos semanas en un lugar fresco y oscuro. Después de este período, se cuela para separar los residuos de cal y está listo para su uso. Para aquellos que no aprecian el limoncello puro, un consejo es hacer un almíbar con el azúcar y el agua y añadir el licor en frío. Los italianos suelen servir con café o lo utilizan en postres flambadas.
1 litro de alcohol de maíz
5 media limones muy maduros de buena calidad
Cómo prepararse
Pelar los limones sin dañar la parte blanca. Coloque el alcohol en un matraz que puede ser herméticamente cerrado así que no hay intercambio de aire con el medio ambiente. Coloque las cáscaras de limón y dejar durante dos semanas en un lugar fresco y oscuro. Después de este período, se cuela para separar los residuos de cal y está listo para su uso. Para aquellos que no aprecian el limoncello puro, un consejo es hacer un almíbar con el azúcar y el agua y añadir el licor en frío. Los italianos suelen servir con café o lo utilizan en postres flambadas.
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